Sauce Piquante | Bataclan 160 ans

À l’occasion de ses 160 ans, le Bataclan s’associe à Mastari, artisan des sauces piquantes, pour vous partager une édition exclusive : la sauce RUMBA.
Un concentré d’énergie et de soleil qui vous invite au voyage, entre îles tropicales et rivages d’Asie, pour vous faire danser les papilles.
La douceur de l’ananas s’y mêle à la fougue du piment habanero, le tout relevé par une touche d’agrumes et d’estragon.
À déguster avec poissons, viandes blanches ou simplement pour électriser vos sauces maison.
 
 
Ingrédients :
Piment habanero (40 %), ananas, vinaigre, vinaigre de cidre bio**, jus de citron vert bio**, sucre brun, combava, estragon, sel de Camargue, gomme de xanthane (épaississant naturel)
*Peut contenir des traces de céleri.
**Issu de l’agriculture biologique.
Intensité : 6/10 (≈ 90 000 SHU – Échelle de Scoville)
Volume : 100 mL